|
|
Tropische Vruchtensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor 4 porties:
500g aardbeien
1 mango
3 kiwi?s
1 kleine banaan
1 ananas (+-1kg)
300g rode bessen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De aardbeien wassen, de kroontjes verwijderen en de vruchten halveren. Grote aardbeien in vieren snijden. De mango met een dunschiller vanaf het steeltje schillen. Het vruchtvlees met een mesje van de pit lossnijden en in stukjes snijden. De kiwi`s schillen, halveren en de steelaanzet wegsnijden. In dunne plakjes snijden. De bannaan pellen en in schuine plakjes snijden. Aan de bovenzijde van de ananas het groen wegsnijden en er aan de onderzijde een 2cm dikke plak afsnijden. de ananas rechtop zetten en in brede stroken schillen. Achtergebleven "ogen" met een mesje uitsteken. De vrucht in de lengte in vieren snijden. De rode bessen wasen. Het fruit in lagen in de schaaltjes leggen: eerst ananas, dan aardbeien, banaan, kiwi, mango en ten slotte een trosje rode bessen. Eventueel besprenkelen met likeur of vruchtensiroop. Serveren met ijswafels of zelf gebakken wafels. Mmmm....
|
|
|